Birnen-Nuss-Dessert

Saftige Birnen, Zimt und ein knuspriger Nuss-Haferflocken-Belag, noch warm aus dem Ofen serviert, wird das Dessert zum gemütlichen Abschluss für jede Mahlzeit.

Zutaten

für 4 Portionen

 

  • 4 Birnen
  • 3 EL Wasser
  • 1 EL Mehl
  • 1 EL Zucker
  • Zimt
  • 30 g Haferflocken
  • 30 g Wal- oder Haselnüsse
  • 1 EL Butter


Zubereitung

Birnen schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Wasser, Mehl, die Hälfte des Zuckers und etwas Zimt verrühren. Die Birnenscheiben in eine flache Auflaufform schichten und mit dem Wasser-Mehl-Zucker-Gemisch überziehen. Für den Belag Haferflocken, gehackte Nüsse, restlichen Zucker und geschmolzene Butter mit Zimt verrühren und auf die Birnenscheiben verteilen. Das Backrohr vorheizen und für 20 Minuten bei 200 ° C backen, bis das Obst weich und der Belag knusprig ist. Noch warm servieren.

Nährwerte pro Portion

Energie

192 kcal

Kohlenhydrate

27 g

Eiweiß

3 g

Fett

8 g

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